天つゆ

材料ーみりん大6、醤油大2、砂糖大2、だしの素小1
作り方ーみりんを沸騰させ、火を点けてアルコールをとばす、その他の調味料を入れてとろみがつくまで火にかける。

白和え

豆腐1/4丁、塩小1/2、醤油小1/2、砂糖小1、ごま大1