札幌 黒猫 ぼんちゃんのつぶやき -8ページ目

 

カレーそば2人前

 

乾麺のそば2人前を茹でる

 

市販のそばつゆで、かけつゆを作る(400cc)

 

かけつゆを火にかけ、玉ねぎのスライス半玉、鶏肉300g(ぶっぎり)を入れ煮る。

 

火を止めて、(ゴールデンカレー2個)を入れてよく混ぜる

 

火にかけて煮立たせる。


片栗粉(大さじ3)でとろみをつける

 

そばをどんぶりに入れてお湯で温める。

 

お湯を切り、カレーつゆをそそぐ

 

薬味に輪切りの長ネギ(5cm)と揚げ玉(市販)をのせて

 

出来上がり音譜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大さじ3)