Ｍｉｋａさんのレシピをお借りして作りました♪
うわさ通りおいしかったです
Ｍｉｋａさん、美味しいレシピをありがとうございました。
クッキー生地とチーズの間には「シュトロイゼル」を入れてみました・・・
上掛けのチョコとシュトロイゼルがマッチしていていい感じ
次回はキャラメルチーズケーキを作りたいなぁ
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本当は「イチゴミルフィユ」を作る予定だったんだけど・・・
イチゴを買いに行けなかったのでσ(￣∇￣；)
単に「カスタードパイ」・・・冷凍庫に眠っていたパイシート使用。
やっぱり手抜きですよね・・・すみません
今月は何かクッキーを作りたいなぁ～と思ったので
紅茶味にしてみました。
いつものアーモンドプードルではなく、今日はヘーゼルナッツプードル使用です。
ナッツが変わるとお味も微妙に変わるんですよね～
気に入っていただけたかな！？
今月の【koro's cafe】でクリームブリュレを作ったのですが・・・
その卵白消費でフィナンシェ！
いつもノーマルだけど、今回は抹茶味にしてみました。
スティックバージョンとプチハートバージョンです
見ての通り鹿の子入りで～和な感じ！？
久しぶりに作ったクリームブリュレです
これも私の大好物で、止められなくなります
お料理教室で習ったものだけど・・・簡単で大好です。
こちらも交換会のお菓子で作ったのですが～
お口に合うかしら！？
キャラメリゼのカリカリが美味しいんだけど・・・
やっぱり時間が経つとべちょ～っとなって失敗に
バナナケーキは今までずいぶんと焼いてきたけど・・・
このバナナケーキに出会った時は感動物でした
藤野真紀子さんのレシピです
今回は型選択失敗かも
正確には、型選択じゃなく、下準備を忘れちゃいました
気に入ってもらえると、いいんだけど。ｏＯ
今日はバレンタインデー
って、当日お菓子作る人っていないよね
でも、何となく当日に義理チョコ作る私
ミックス粉のあま～いチョコブラウニー
今回はざく切りしたリンゴ＆くるみをたっぷり入れてみました
明日、会社で１日遅れで配ろうっと。
でもミックス粉、あと１回分残ってるんだよなぁ。ｏＯ
２月の【koro's cafe】メインケーキです
実は・・・紅茶の生チョコ同様NHKで作られていた
チョコレートムースを作る予定でしたσ(￣∇￣；)
が、３度の失敗で断念して急遽変更したのが
このWチョコムースケーキです
今年の【koro's cafe】バレンタインケーキです
チョコスポンジーチョコムースーホワイトチョコムースです。
チョコムースの中には、ベリーと紅茶風味のスポンジを入れてみました。
急遽、予定変更したのでデコもシンプル
さてさて、お味は大丈夫だったでしょうか？？？
２度目のロミアスです。
前回よりも生地もフィリングも薄めにしたつもりです。
が、やっぱり上手くいかない
この絞りはたっくさん練習しないとダメなのね～
しかも最後までは絞れないよね
がんばって次回は均等なロミアスを目指すぞ～
