名古屋にて・・・

週末、10年来の友達の結婚式に参加してきました

金曜日の晩に名古屋に向かって、友達の家にお泊まり。

受付とスピーチを頼まれていたから、その準備をして早めに就寝

次の日は、予定どおりに会場に到着してそつなく受付をこなして

式に参列。

花嫁は綺麗だったわ

予想はしてたけど、やっぱり似合うね！

旦那さまも優しそうで、いい人捕まえたな～と感心♪感心♪

早い段階で友人スピーチもしてあとは食べるだけ。

それにしても、テーブルが微妙なメンバーであったがために

話が盛り上がらない盛り上がらない。

しかも、遅刻してきて一切悪びれた様子がなかったことにわたしゃ対処ができなくて

思いっきり顔に出てたらしい。。。

一緒に受付した子は、上手に対応・・・

それを見て、やっぱり私は子供だな～と反省。

結婚式の場で気まずい雰囲気は花嫁に悪いと心を改める。

その後は、お酒もはいって何とかまあるく終了。

次は、2次会

これまた受付。

ここからは、仕事で結婚式に参加できなかった子が参加。

男性約80名。女性8名？のすごい比率の中開始。

余興が最高に面白かった

DVDを希望しちゃったわん

3次会は、近くの居酒屋へ。

やっとゆっくりと新婦と話すことができたのは良いんだけど

話の方向がどんどん変わってきて

最後は私へ。。。

みんなお酒もはいってるし何言ってるかわからん。

けど、何か私の為に助言してくれてるのは分かる

いつか、みんなの助言通りに行くといいね

最高に楽しい夜だったわ

イタリアン

今日は、久々の料理教室に

カルボナーラを習いました

簡単そうで実は難しい。

なかなか思いどおりの味が出ない上にレシピがいろいろあってどれが一番なのか不明

ま、自分で研究する気がないのも問題だけど

そのほかに、『バーニャカウダーソース？』と『タコのトマト煮』をいただきました

と、いうのも今回は、カルボさんに重点を置いていたので

上記2つは先生が作っているところを見るだけで

カルボさんは、最初から自分で作るというパターンでした

先生がいろいろ説明を交えながら上の2つの料理を同時進行。

やっぱり料理人の手際とか知識は見て聞いているだけでとても勉強になります。

また、奥様がアシスタントとしていらっしゃるのですが

さらにいろいろ教えてくれてさらにフムフム

どれもこれも試してみたいことばかりだけど、

実際に自分でするとなると難しいような・・・

さ、最後のカルボナーラは最初に先生の作り方を見て味見して自分の分を作ります。

先生のカルボさんは、作り方も思ったよりシンプルで味は濃厚でとってもおいしい

まじヤバイです

自分の分は先生に見てもらいながら奥様に見てもらいながら何とか完成。

すぐにパスタを食べて先生が作った2つの料理が順番に出てきて試食

どれもおいしくておいしくて

料理を食べながらお話をしながら気がつけば5時半・・・

あれ？

開始は11時だったよね？？？

いつものこと（？）ながら

ついつい長居をしてしまうほど居心地が良くて楽しいお教室で

とっても満足な一日でした