もう２０２５年も、もう少しで終わるなー。
最近の母の食事作り
食べ物はミキサーをかけてペーストにしてます！ネットで調べたり、自分で考えて作ってる(笑)
今日、作ったメニュー↓
お粥はペーストと柔らかいお粥を混ぜて食べさせてるので2種類つくる
お味噌汁は必ず用意してるんだけど、
カボチャや、里芋、さつまいもを柔らかく似て潰して形をなくして味噌汁にしてる。
きんぴらごぼうは、ペーストにしてとろみ入れる。
トンカツの卵とじを作ってそのまま、出汁とミキサーにかけた。
肉じゃがも、作って同じようにミキサーにかけた。
これで、3食分です。
小分けにして冷凍庫へしまっておくと、疲れて作れないときは助かるので、沢山作ったら、冷凍庫へ(*^^*)
ふー！！
おやつは、こし餡をお湯でとかして、お汁粉にして、カステラを浸してやわらかくして食べさせたよ～。
掃除機、クイックルワイパー、シーツと枕カバーなども洗濯して綺麗～(*^^*)
ただの私の自己満足だな(笑)
母には、まだまだ長生きしたいと思ってほしいです(*^^*)