料理とヨガとFXと
ラテとモカレジにいる人、すべての接客がよくなかったなぁ
パン・ラドロン〜彩り野菜と唐辛子トマト煮込み〜クミンとドライフルーツのミックスラぺ鯖のリエットフライドガーリックシュリンプポルチーニクリームのトルティージャガリシア栗豚のグリル 淡路玉ねぎソースエストリーリャ・ガリシア・セルぺサスペインのビールCAVA料理全て美味しかったご馳走様でした!
本日のカルパッチョお通しがパンとグリッシーニになってたスルメイカとズッキーニのフリット鴨肉のラグー、白茄子 パスタはピーチ”ランプレドット″イタリア風牛もつ煮込みマーレ・マンニョムアレグロ・プリミティーヴオポデーリ・ダル・ネスポリカンポドーラ・ロマーニャ・アルパーナご馳走様でした。テーブルチャージが10%徴収に変わってた
バルサミコドレッシングでさっぱりさせたマッシュルームサラダお通しクラフトビールJAZZBERRYJAPANエール香BrochetteWASABIのグリーンソースでハーブチキンのブロシェットいぶりガッコと食べる砂肝のブロシェット豚バラ肉のブロシェットスペインバルの定番タコのガルシア風ヴァレンシア風 チキンとハモンセラーノパエリアワインは、CAVAを頼みました!ご馳走様でした!
チャナ チャットチャナ豆(ひよこ豆)と鶏肉のスパイスを効かせた和え物生春巻きと海老のすり身揚げ鶏ひき肉の スパイシーサラダ鶏の串ステーキココナッツベースのタレに漬け込んだ串焼き、ピーナッツソース付ラムビリヤニとライタペイドック シャルドネPays d'Oc Chardonnayテラス席だんだん日が暮れてきた
2025
軽く炙ったカンパチと柑橘系のソースレ・リメ トスカーナお通しフォアグラのクレームブリュレ 胡桃とレーズンのバケット添え釜揚げしらすと空豆のフリッタータ北海道産グリーンアスパラとマグロのカラスミのペペロンチーノ自家製ピクルスとモッツァレラ、パンチェッタコッタアフォガード