捌く捌きます 今日はおさしみ用に 皮をひくと いつもながら てろんてろん 手も包丁も脂でベトベト 下ごしらえして お寿司にしました お味は言うまでも無く 魚の王様 目が飛び出るほどウマ~ 流石 新島沖のトロキンメです