今日の１品：なめたけおこわ

こんにちは。
コップンカラーのKumikoです。



今日の１品のコーナー
「なめたけ　おこわ」の
ご紹介です。

なめたけって
タイのスーパーで
売ってるのか
わからないけど
簡単に作れちゃうって
知ってました？


じゃぁ、まずは
【なめたけの作り方】
いきます


①なめたけ２束くらいを

    細かく切って
　めんつゆ1/2カップくらいで

   ５分くらい煮詰める

（分量は目安です）

②あっ、もう出来上がりだ

では、これを使って
【なめたけ　おこわの作り方】
いきます


①もち米（カオニャオ）１合くらいと
　普通米１合くらいになめたけを
　入れて炊く
　（水の分量は普通より少なめ）

②あっ、もう出来上がりだ

もち米って
なんか好き

（適当な分量も好き）