kopoopo2です
節約の為に作り始めた
旦那弁当="Dan弁"
と勝手に名づけて
記録しているブログです
"節約の為"といいつつも、
自分がお弁当作りを楽しんじゃってます
お早うございます♪
今日は曇り☁️の肌寒い朝ですね
まさしく三寒四温
だいぶ春🌸めいてきたと思ってたけどな
さて
今日のDan弁です
【豚肉の野菜巻き弁当】
インゲンの豚肉巻き
カラフルチーズ🧀オムレツ
竹輪の磯部揚げ
ブロッコリー🥦とカニカマのごまマヨ和え
豚肉巻きはめんつゆと生姜で甘辛に味付け
カボチャも一緒に絡めて
オムレツはカラーピーマンと大根葉入り
昨晩余った卵白も加えてるから
思った以上にボリューム満点
竹輪は斜めにcutして粉まぶしてから
水を少し入れて混ぜ
揚げ焼きに⭐︎
blog見て参考にしたんだけど
カリカリで美味しいし
これ楽で良い
葉野菜がなかったので、
朝庭のルッコラを採って入れてみました
今週もあと2日⭐︎
頑張っていってらっしゃーい