自家製カレー『神石高原ポークカレー』をお取り寄せしました。

豚肉は、広島県北部で自然の飼料で育てられた地元「神石高原ポーク」を使用しているそう。

 


少しピリ辛でコクがあり、濃厚な味わい。
たまねぎ・にんじん・しょうが・にんにくと野菜が入っています。

 


ゴロゴロっと入った神石高原ポークは、柔らかい肉質で美味しい!!
お肉以外煮込まれて形がないところは、現代風なカレーの印象です。