にしきやキッチン ワールドシリーズのガーリックシュリンプカレーをお取り寄せしました。
ハワイのB級グルメをカレーにアレンジしたグルメで、炒めたまねぎ・ヤングコーン・にんにく・ゆでえび・トマトペーストなどが入っています。
玉ねぎは甘みがあり、ゆでえびは身が硬く、ヤングコーンはシャキシャキとした食感。
中辛でパンチのある辛さですが、ココナッツミルクも入っているので、コクがあってマイルドです。
にんにくが効いていて旨辛で、暑い夏のパワーチャージとなりました。
化学調味料不使用という所も安心できて良かったです。