なんと9ヶ月ぶり☆(((@д@)))
ここ1~2ヶ月はチーズそのものがない状態だったり

ビ~ックリ⌒★

黄色くて丸ぅ~いのから時計回りに
カチョカヴァロ(牛)
ブリ ド ファビエール(牛)
ブッシュ ド ルッセ(山羊)
恒例の春のチーズ祭りにも行けず

…だったんDeathけど、偶然チェックしてたチーズが
フェアに間に合わなかったそうで
GET出来ちゃいました
о(ж>▽<)y ☆ソレが「ファビエール」
予想どおり美味しかった~

カチョカヴァロはそのまま食べてもい~けど
是非、焼いてチーズステーキで

焦げ目がまた美味しいのデス(*´艸`*)~

かなり厚めに切らないと熱で溶けてしまうのでご注意を…。
(…ウン、ワタシハ溶けたナ…。)