チーズ入り天然酵母パン

梅雨でジメジメした日が続いて嫌だなぁ～😢
でも、パンを焼くにはいいんです🎵
湿度があって、美味しいパンが焼ける😋
天然酵母を小麦粉にたいして10%の割合で焼くので、焼き上がりまで7時間ぐらい。
小麦粉は、はるゆたか  を使って焼いてみました。
天然酵母パンの、モチモチ食感がたまらず、自分で焼くようになりました😊⤴
次は何を焼こうかな🎵