かぼちゃぷりん

先日から、貰いにもらいまくってる秋の食材

栗に芋に南瓜…

さすがに冷蔵庫にカボチャ３個入ってたときはビビリました

さて、そんなカボチャ３個を消費すべく

かぼちゃケーキに引き続いて、おやつを作ってみました

今回はめっちゃ簡単

レンジでチンしたカボチャを裏ごしして

牛乳・生クリーム・砂糖・卵・バニラエッセンスとまぜて

オーブンで蒸し焼きにするだけ

出来上がったのは

 

かぼちゃプリン～

タイミング的にハロウィンやしー

カラメルソースはお好みで

出来上がりすぐよりも、冷蔵庫で冷やしてからの方がオイシイ

身が締まる感じかな 味が濃厚になります

これまたサダちゃんに大好評

無心で食べておられました

簡単にできるとは言え、カボチャを裏ごしするのは一苦労

フードプロセッサかミキサーがあればいいのにな～

|дﾟ)ﾁﾗｯ

もっと簡単にできるのにな～

|дﾟ)ﾁﾗｯ

さりげなくサダちゃんにアプローチ中です

きたまちブラブラ ③

前回の続き

（前回の記事はコチラ  ）

カツオ節屋さんを後にして、手作り飴屋さんを目指す一行

私の記憶、ウロ覚えどころか

あれ

なんかひと筋道が違うような

っていうか、こんなに遠かったっけ

時間はすでに１３時４５分

姉　「姉姪っ子が帰ってくるまで、あんまり時間がないなぁ 」

ま…まさか…

姉　「ＫＯＯＫＯ、走って店があるか見てきて 」

やっぱり…

うちの姉は昔っから何かにつけて、私のことをアゴでこき使う

もちろんそれは今も健在

ってことで、私、走って店を確認

１０月も後半なのに汗をフキフキ、お店を発見できました

『いちのき菓子店』という飴屋さん

小さなお店には手作りの飴が並んでいて

かわいいおばあちゃんがニコニコ

その奥で手作りで飴を作っておられるようです

それまでダレてたチビ姪っ子も、飴を見つけてベビーカーから身を乗り出し

試食にくれた飴ちゃんをパクリ

結局、ベビーカーからは降りずに、身を乗り出しただけやってんけど

いいかげん、歩きなさいよー

いろんな種類がある中で、私はサイダーが好きなんやけど

この日はサイダーがなく

イチゴとつゆ飴を買って帰りました

 

先に連絡しておくと、作ってくれるらしい

あまーい飴を舐めつつ、のんびりしてる場合じゃなーい

姉姪っ子を迎えに行くべく、慌てて駐車場に戻って

きたまち散策、終了～

この他にも気になるお店を発見

また今度行ってみようと思います

きたまちブラブラ ②

前回の続き

（前回の記事はコチラ ）

「この近くにカツオ節屋さんがある」

という姉について行き、しばらく歩くと

『西口鰹節商店』に到着

屋根の看板が『西口かつを店』って書いてあったのが

『かつお』じゃなくて『かつを』 

小さなお店はカツオ節のショーケースだけが並んでいて

カツオ節のいい香りが～～～

お出汁にするよりも、まずはそのまま食べたいので

おっちゃんオススメのフワッフワのカツオ節を１００ｇ

 

１００ｇと言ってもカツオ節なので



この量

わかるかな

結構な量ですよ

サダちゃんはさっそくその日の夜、御飯に鰹節をのっけて食べておられました

たいそうオイシかったそうです

さてさて、話は戻って

カツオ節屋さんの近所に、手作りの飴屋さんがあることを思い出した私

あまりにもウロ覚えだったので、カツオ節屋のおっちゃんに聞くと

地図が載ったパンフレットまでくれて、丁寧に教えてくれました

おっちゃん、ありがとう

次は手作り飴屋さんへ向かってテクテク歩きだした一行

さて、たどり着くことができるのか

またまた次回につづく