昨日、少し置いとき過ぎたりんごの水分が抜けて味が落ちて来たのでりんごのコンポートを作ったのと。パンとコンポートもいいんだけどなんか物足りなく感じちゃうのと。
アップルパイみたいに食べたくってカスタードクリームです。
見た目ぽそっとしてそうですがぽってりクリーミー素朴なお味でした
いや、ほんまやで。スクランブルエッグちゃうねん。
今日は朝から、カスタードクリーム作ってみました。
娘のインフルエンザ看病、自分も高熱に2日間うなされ、、てる暇もなくフラフラと子育てしながらなんとか回復した今朝。
夫がホットケーキを焼いてくれました。
夫の自慢のホットケーキ、とってもきれいでフワフワで真似しようにもとてもできそうにない。
しかも、夫のホットケーキの食べ方がいつも美味しそうなのだ。
重ねたフワフワのホットケーキにバターとはちみつをかけて、重ねたまま一気にナイフを入れてまるで絵本に出てきそうなホットケーキ
自分も食べてるくせにやけに美味しそうに見える。
ごちそう様でした！
2日目にしてカメラで撮るの忘れた
ので今日は朝ごはん！ わたしだけの
コーヒーと、りんごバターのトースト
聞こえは、あまーいトーストのようですが
もっと無骨な。
トーストしたパンにバターを塗ってりんごのせてマヨネーズかけるだけ、なのにめーっちゃ美味しい
これは死んだおじいちゃんが毎日食べてた朝ごはん。
果物ナイフで新聞をまな板にりんごを切ってパンに挟んで食べてたおじいちゃん、あの頃はこんなに美味しいものを食べてるとは知らなかったなぁ。