毎日こう暑いと、気力体力ともに普段の1.5倍くらいのエネルギーを消耗している感じですね
何とか「食」で補おうと日々美味しくて元気になれる料理を作っているのですが、最近の〆の定番は「サラダうどん」
野菜の上に冷たいうどんを乗せて、好みのドレッシングやつゆをかけるだけ。簡単です（笑）
とはいえ毎回同じ味では飽きるので、ドレッシングやトッピングを変えて楽しんでます
和風、ピリ辛、イタリアン、エスニック等等……
うどんは讃岐、水沢、稲庭の三大うどんをローテーション。それぞれに食感が違って飽きずに頂けます
7月も明日で終わり。
もう幾度目の波。東京の感染者は今、7人に1人の割合まで増えているとのこと。インフルエンザと違って真夏でも拡大するところが気に入りません
マイナス思考を排除するのが難しくストレスの溜まる昨今ですが、小さな幸せを見つけながら、できるだけ笑顔で過ごしていきたいですね
そのためには、自分の生活の中でくすぶっているイラナイモノを思い切って手放すことが必要だなと、最近感じています。
今の自分にとって不要なモノ、不要な習慣、不要な心配、不要な人間関係など。
こんなご時世だからこそ、思い切って整理しようと思います。
肩の力を抜いて、ありのままの自分の素直な声に従う。他者の考えは一切想像せず、自分が好きなモノ、好きな人にのみ囲まれる人生を想像する。
そうしたら、自然と笑顔になれるんです
大事なのは、自分で自分自身を守ること。
心から信頼できる友、パートナーを大切にすること。
それだけです。
美味しいものを食べて、この未曾有の時代を笑顔で乗り切りましょう。
