yourin先生 のお宅で開催されているお料理教室に参加してきました！
数ヶ月に一度、開催されてるのですが、千葉→神奈川までだと交通費がネックになり、マメには参加できないのです。
（お料理教室の代金より交通費が高くなっちゃうんだな（^～^;A）
なので、是非とも習いたいメニューの時や、お料理教室が散財してない月にある時などの条件をつけて参加しています。
（ランダムに受けても、絶対作りたいものが出来るお料理教室なんだけどね♪）
今回は、ちょっと前に行なわれていたメニュー。
すみれサン がたまたま受けられなかったメニューがあり、それを受講してみたくて、すみれさんに段取りをお願いしてもらっていました。
（お忙しい中、毎回ありがとうございます♪）
少人数にも関わらず、受講OKを出していただいちゃいました
私の交通事情で、予定の時刻より遅くスタート。
10時開始予定を11時に延ばしてもらったのに、10時半着というf^_^;
（めちゃくちゃやな…）
楽しいおしゃべりを交えつつ、サクッと完成しちゃうのがすごい所！
じゃ～ん♪
こんなにたくさんの品数が短時間で出来てしまうのです！
（しかも、どれも美味いのだー）
特にメインの北京ダック風チキンが美味しかったです！
かけてるタレがまた美味しかった！！
これは近々、是非とも作ってみたい。
春雨サラダ。
春雨って春巻きにしか使わないので、持て余し気味の材料。
うち、カイワレとか買った事ないかも…。
体にも良さそうだし、お野菜も追加で食べられるのは嬉しい！
（しかもすごく簡単だった）
これは嬉しい追加レパートリー♪
「カイワレ、食べるかな…？」とつぶやいたら、代わりになる材料をササッと教えて下さるの。
教えてもらった材料で作ってみる事にします！
こちらはニラ饅頭。
ニラがたっぷり入っています。
ニラってニラ玉や餃子位でしか使わないのよね。
これまた野菜メニューが増えて嬉しい♪
お弁当にもよさそう！という話が出てたので、今度海へ持って行くお弁当に入れてみよう。
（海では人と話する事もそうそうないので、お弁当メニューでも大丈夫かと）
中華風コーンスープ。
家でコーンスープなんて作る事がないなぁ。
（料理苦手なので、レパートリーが非常に少ないのです
）
中華料理が多めの我が家にこれは嬉しいメニュー！
食べる時もおしゃべりしっ放し。
知らない人の話題が出ても、しゃべり方が上手なので聞いてて楽しいの。
そうして、あっと言う間に完食！
ご馳走様でした！
更に食後のデザートまであるのです♪
トウファー。
豆乳を使ったデザートです。
全然豆乳の味がしなくて食べやすかった♪
上のソース作りをするガーーーッとするやつを買いたい。
（ミキサー？フードプロセッサー？）
あ、でもミキサーはデカいのがあったなぁ。
引っ張り出してこよう。
紅茶は先に出していただいてたので、半分位減っちゃってます。
（ティーサーバーがまたオシャレなものだった(人´- `*)
とても飲みやすいお紅茶でした♪
今回は（今回も？）、娘さんとご一緒する事ができました♪
あぁ、可愛いなぁ！
私、こう見えて（どう見えて？）人見知りさんなので、ドキドキしてあんまり顔が見れなかったよ(/ω＼)
おしゃべり得意じゃないし。
なんでみんな、あんなに面白くしゃべれるんだろうー。
あ！出世払いで購入したあの機械の話を聞こうと思ってたのにすっかり忘れてた！
娘さんがいて直接聞けるチャンスだったのに残念。
ｙｏｕｒｉｎ先生とはブログでお話させていただいてるので、最初の頃より緊張感が少ないのん。
プリザーブドフラワー教室（初顔合わせ）の時はバリバリ緊張してました(*´ω｀*)ゞ
片道２時間かからなきゃ、マメに通いたい、本当に楽しいお料理教室です。
yourin先生、ありがとうございましたヽ(=´▽`=)ﾉ
今回は寄り道せずに帰宅する予定でしたが、すみれサンもちょこっと寄り道するとの事で、町田のダイソーへ付き合ってもらいました！
自分の欲しい物の半分はGET♪
（近々別記事でアップします）
新宿経由だったけど、帰りも迷わず帰宅できました。
すみれサン、いつも段取り＆送迎ありがとうございます♪
お二人には、またりんごシーズンにりんごを送りつけちゃいますので( ´艸｀)
フルーツバブもまた発見したら送りつけます！
お楽しみに～！！
そうそう。
お二人からお土産もいただいてたのです(人´- `*)
記事が長くなったので、別記事にさせていただきますね