東大阪にあるテイスティングルーム♡
忍者の里🥷伊賀の國よりうましお酒のご紹介♡
今日もごきげん酒屋女将のりのり♪です🥰
先日、日本酒ナビゲーター・焼酎ナビゲーター養成講座でお世話になった藤川智子先生による
「日本酒ブラインドテイスティング会」に参加させていただきました😆
(ズラリと並べられているグラス🍷🤍)
集まった皆さんが、それぞれお気に入りの一本を新聞紙や袋で包み、
銘柄を伏せたまま持ち寄るこの会🍶
先入観を一切なくし、
香り・色・味わいだけで
お米の精米歩合、地域まで
読み解いていく┅👀
まさに “五感で味わう日本酒”😆
いゃぁ～
もうしびれちゃう～💦
久しぶりに真剣な顔になっちゃったわ😅
最後は巻いてある新聞紙を外し
オープン❣️
九州・関西・関東・甲信越・東北と
全国の個性あふれるお酒がずらりと並び、
全11種類。
皆さんの知識と感性の鋭さに圧倒されながらも😅
とても濃く、
そして楽しい学びの時間となりました😆
そして
今回、私が持参させていただいたのは┅
と、
それは次回に続かせて頂きます🥰
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お百姓さんの酒屋ひらおか
4月の営業日
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三重県伊賀市忍者の里🥷
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