行者にんにくの生命力

凍って地面にはりついてしまったプランターがようやく解凍。
今年も出てきました、ワタシの大好きな行者にんにく。
寒さに強いとはいえマイナス15度に耐え、
春の暖かさを感じてニョキってする生命力に感動しました。

去年、鉢の整理のときに捨てた貧弱な行者にんにくが地面から生えてきて、
二度びっくり！捨ててごめんなさい。

痩せた土地でも育つ行者にんにくの逞しさってすごい。
その上、焼いたお肉をのっけて食べると美味い、
そして、醤油に漬け込んでも美味い。。。
GWくらいが最盛期！
今年も食べるよ～～！