いただいたキュウリとラディッシュでピクルスを作ってみました。
ラディッシュのほろ苦さが和らいで、マイルドになりました。
暑いときには、こういうさっぱりした食べ物がいいですね。
2日から3日目が美味しいんだけど、待ちきれずに次の日にパクパク。
大量に作っ
たのに、もう無くなってしまいました。
今、第二弾を製作中。
といっても、とっても簡単。
酢 1カップ
水 2カップ
砂糖 ２T
塩 3t
ローリエ、赤唐辛子、ペッパー
これを煮立てて、塩もみした野菜（水で洗います）を漬けるだけ。
ホンチョとピクルスで夏バテしない丈夫な体に！
ってなったらいいのですが。。。
本日は、鍼灸に行って緩めてもらってきました。
顔に刺してもらうと、本当にすっきりします。
って、顔、顔ってお願いするのは、私だけみたいなのですが。。。
リフトアップするし、シワもなくなるし、
イライラも頭痛もなくなるし、
顔の鍼、最高です。
今夜は満月なのに、雲に隠れてまだお出ましなさってません。
クリスタルボウル、演奏します。