三峰川の水で育ったお米でご飯のパンを焼いてみました。
ご飯は、200g使用、ボリューム満点です。
8枚切にして食べたら、お腹いっぱいになっちゃいました。



お米の粒がいい感じに残って、モチモチしっとりの食感。
お店で売ってるのと同じ、いやもっと美味しい!

パンだとお腹持ちが悪いけど、
ご飯のパンはかなり良さそう。。。

煮物にも合いそうなご飯のパン。
玄米でも作ってみよ。
その前に、玄米炊きの練習もしないと。
長野で買ってきた玄米、楽しみです。
発酵させるのは難しそうなので、まずは美味しい玄米ご飯を炊けるようにしなきゃ。