伊那での楽しみの一つ
ラブリック
狐島というユニークな場所にあります。
ここのお料理は、本当においしいです。
今回は、ランチメニューの豚ヒレのピカタを食べました。
ヒレの柔らかいこと！
ソースも、粒マスタードが利いていて、
美味しかったです。
裏方さんのマッシュポティトォが、なんとも言えない仕事をしてくれるのです。
丁寧に裏ごしされたポティトォ、ほのかにバターの風味がします。
去年の12月に初めて行ったのですが、
お店のスタッフさん（ご夫婦二人でやってます。奥様、といっても、とっても若くてキュート！）が、私のことを覚えていてくれましたっ！
うれし！
このサラダも美味しいのだわぁ
