長野で食べたモノ 4月編

家から持ってきたケクサレと肉じゃががメイン

ドライトマトとマスカルポーネがいい味だしてます。
ケークサレは塩ケーキ。
砂糖は入ってません。
好きな野菜とチーズ、オリーブオイル。
ちょっとイタリアン。



地元の友達がくれた、ほうれん草とタンポポをおひたしにしました。


初めてタンポポを食べました。
春の葉物は、いい感じに苦味があり、
デトックスにいいらしいです。

こっちの野菜は美味しいですね。