最近、気に入っているのがこれっ!

この葉のおと-P1010579.jpg

自作のデザートドリンクです。

作り方は、とっても簡単。

コーヒー(濃い目、インスタントでもOK)  500ml
ゼラチン                    大さじ1(水に振り入れておく)
砂糖                       お好みで

 
容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。
スプーンで適量すくって、あとは牛乳(たまには豆乳)を入れて出来上がりです。

柔らかいゼリーなので、市販のドロリッチ風になります。

コツは、
ゼラチンに水を入れないことかな?
水に振り入れる
こうするとダマにならずに、溶けやすくなるみたいです。

暑い日のデザートに最適です。