倉敷市ピアノ教室
Konishi Piano教室です1月14日(水)
倉敷は、曇りかな
今日は、午前中
思わぬ出来ごとで
お買い物に
行けませんでした
ちょっとバタバタ
レッスンは
午後1：40スタート
夜のレッスンが終わってから
仕方ないので
冷蔵庫の中にある材料で
作りました
今日は、応援料理には
ならないメニューだけど、
ニンニクと生姜入りの
中華料理をテーマに
豚肉ミンチとお豆腐が
あったので
ニンニク、生姜、にら
入りの麻婆豆腐
冷蔵庫の中に
小松菜と鶏肉があったので
ニンニクと生姜入りの
鶏肉と小松菜の回鍋肉
追加で人参とシメジと
長ネギを入れました
春巻きは、冷凍してたのを
揚げたのですが
冷凍した春巻きは
うまく揚げれませんでした
なぜかな
母からは
白菜と油揚げの煮物
デザートに苺を
写真に入れれば良かったな
麻婆豆腐は、
見た目より辛くて
美味しかったですよ
今日は、大変な1日でしたが
何事もなく幸いでした
夕方、
ご近所の方が心配して下さり
お電話をくださいました
高齢の両親がいるので
何があるか分かりませんが
お陰様で大丈夫です
元々元気な私達家族は
今日も、ニンニク、生姜入りで
パワーをつけました
次男は、
見るからに
太っていってます
大変です
