明日のお弁当in黒豆

明日のお昼のお弁当を作りました





ほうれん草の黒豆和え
南瓜と黒豆の巾着揚げ
目玉焼きの両面焼き
ミニトマト
枝豆

です

700wで5分チンした黒豆をフードプロセッサで砕いて一部をほうれん草と和えて

残りの黒豆にチンした南瓜を入れて塩コショウフードプロセッサでガガーッと混ぜて

巾着用の油あげを開いてひっくり返して内側を外側にしたら
フードプロセッサで混ぜた黒豆と南瓜を中に詰めてつまようじで留めて
油でカラリと揚げて完成☆

黒豆も大分少なくなってきたのでもうすぐ終了ですね

体重はあまり変わってません…