交流会

今月7月19日木曜日は、月に一回当店で開催しております交流会の日です！

日本人と韓国人がもっとお互いをよく知り仲良くなって頂けるように・・・。

もっとこのような機会を作っていきたいと思っています！！

器

人の器が大きいとか小さいとか言いますが・・・。

自分自身を成長させていくことは、いくつになっても必要だなと思います。

自分の器を大きくするためには、今の自分自身の限界にチャレンジ

し続けることが必要なのかも。

自分の今の器がコップ一杯分だとすると、頑張って水を注いで限界を超えて

溢れたときに今までの器が壊れさらに大きな器を得ることが出来るのでは・・・。

どうしても慣れてくると惰性で取り組みがちになってしまうのですが・・・。

そもそも人間は弱い生き物なので。

今の自分はチャレンジし続けているのだろうか？

継続は・・・・。

ずっとい飲食業界を歩んできた私ですが、最近気付いたことが・・。

いろいろな飲食店の繁盛法だったり、売上を上げるノウハウは

巷にあふれておりますが・・・。

結局のところは凡事徹底と一日一改善！！

これを継続できれば間違いなく良い店になるのではというシンプルな

ところに行きつきました！！

しかしシンプルなことほど継続するのはなかなか・・・。

継続することは本当に重要なのです！！