今日は所用で戸畑へ～
・・ならば、と帰りにここでお昼ごパン
を調達。
を調達。
パン工房 リーブル
実はこのお店、開店当初（2年前？3年前？）に行ったことがあるんですが、
その時は私の好みのﾊﾟﾝが何一つなく、何も買わずしてお店を出た・・という過去が
でもﾈｯﾄで、最近は、北九州では珍しいﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝを焼いているという情報をｷｬｯﾁ
それならば、ぜひ再訪してみなければっと思ったﾜｹです。
今日お話を聞いたところ、こちらの店主さんは福岡のサイラー（ﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝ・ｵｰｽﾄﾘｱ菓子のお店。今やﾊﾟﾝやｹｰｷのほかﾊﾟﾌｪなども食べられるﾘｯﾊﾟなｶﾌｪになってます。）で修業をなさった方なので、本来ならばはじめからﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝで勝負したかったところ、お年寄りが多いなどの土地柄を考えて、ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝだのﾒﾛﾝﾊﾟﾝだのといった、いわばごくﾌﾂｳの品ぞろえのパン屋さんとしてｽﾀｰﾄしたけれど、やはり自分が作りたいﾊﾟﾝを・・そして特色のあるﾊﾟﾝを作ろうと思いなおし、今のようにﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝも作るようにしたんだとか。
センメル ごま（80円)
一般的には「ｶｲｻﾞｰｾﾝﾒﾙ」という名で売られてるﾊﾟﾝですね。
もちろん胡麻の付いてない「ﾌﾟﾚｰﾝ」もありましたが（同じお値段）、こっちにしました。
ﾄﾞｲﾂでは朝食などで食べられるというﾎﾟﾋﾟｭﾗｰなﾊﾟﾝ。
ﾊﾞﾀｰやｼﾞｬﾑなどでｼﾝﾌﾟﾙに食べるのもいいけど、私はｻﾝﾄﾞにして食べるのが好き
今日は生ハムとアボカド、マヨで食べました。
ﾑｯﾁﾘしてｳﾏーし
ファイゲンヘルンヘン（250円）
絶対名前覚えらんないっ
ライ麦３０％のﾊﾟﾝにいちじく入りで、上にはﾛｰｽﾄしたくるみがﾄｯﾋﾟﾝｸﾞされてます。
ｸﾘﾁｰ塗って食べましたが、これまたﾑｯﾁﾑﾁしてｳﾏし
角型してるから、両端に行くに従って、むちむち食感だけでなく、ｶﾘｶﾘ食感も楽しめる～
明太ドイツ （180円）
私は普段、よくある「明太ﾌﾗﾝｽ」もほとんど買わないんですが、これは、
「ﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ生地に明太子ってどうなんやろ？」と思って買ってみたのです。
ﾜﾀｼ的には、ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ生地でもﾌﾟﾚｯﾂｪﾙ生地でも特にどっちが好きってのないなぁ～
（要は明太子挟まってるﾊﾟﾝってのがどうでもいいみたい、私の場合(笑)）
もちもちﾑｷﾞｭﾑｷﾞｭ食感が好きな人はこっちのほうがいいかもね
・・・・・
以上、３つともむっちりしてて、めっちゃおなかいっぱいになってしまった
でも、この食感がｲｲわぁ～
今度はまた違うの買ってみよう
あ、ちなみにﾄﾞｲﾂﾊﾟﾝだけでなく、従来通りの商品もありますよー（ｸﾘｰﾑﾊﾟﾝとかﾒﾛﾝﾊﾟﾝとか・・）
パン工房 リーブル
北九州市戸畑区小芝3丁目7-20（地図）
093-883-8100
8:00～18:00
定休日：日曜日
Pなし
