ダイエット141日目。
今朝の体重はきのうより-1.6キロ

晩ごはん食べずに長めに走って、しかも今朝方4時くらいまで起きてたんで、今朝6時に起きた時はフラフラでした(;^_^A アセアセ
なにしろきのう午後3時くらいに食べ終えたケーキバイキングを最後に、水以外のモノを口にしてなかった(その間15時間!)上に、睡眠不足なワケですから、今朝のこの数字はかなり極限状態の数字だったか、と(笑)
・・なので明日にはだいぶ体重が戻ってる(増えてる)ものと思われます(^_^;)

さて、ダイエット開始から20週が経過しましたので、これまでの報告です☆

20週トータルで、-2.0キロ
先週に比べ、-1.0キロ
目標まであと、-4.4キロ

今日は昼間にちょこっとイオンの火曜市に出かけたほかは、ずっとPCにへばりつき、みなさまのブログへのご訪問やら、コメへのお返事書きやらやってました。
・・が、たまりに溜まったネタを記事にするまでには至らず・・。

では本日の食事。


朝:おでんの残り(牛すじ・こんにゃく)、味噌煮こみにゅうめんの汁のみ

昼:追加のおでん(ちくわ・油揚げ)、白菜の卵とじ、きゅうり1本

晩:ゆば乳のさしみ、水菜のサラダ&レタス・トマト、きのこのスープ


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まだおでんがコレだけ↑残ってまして~(^^ゞ

家族にはそうめんをネギと一緒に味噌汁で煮込んで、
卵を人数分割り落とした味噌煮こみにゅうめんをしましたが、
私はそうめんを家族についだあとに残ったネギ(と卵のかけら)入りの
お汁だけを飲みました~(笑)

ちなみに、この味噌煮こみそうめんをする時は、予めそうめんを茹でずに、
味噌汁(いつもの味噌汁にみりんも少し入れます)に直でそうめんを入れて煮込みます。
こうするとお汁にとろみがついて、そこがイイんです♪

煮えたそうめんを先に器についでしまって、卵を人数分鍋に落として
半熟になったら、お汁と一緒にすくってそうめんにかけます。


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お昼は、タネはなくなっても残ってるおでんのスープがもったいなくて、
すぐに味が滲みるモノは?と考え、冷蔵庫に残ってたちくわと油揚げをスープに投入。
さらにそのタネを取り出したあとのスープに醤油を足して、白菜を煮て卵とじに。

もう少し野菜を食べねば!ときゅうり1本をマヨつけつけポリポリかじりました(笑)


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久々にコレ↑。
わさび醤油つけて食べました。


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水菜のサラダはヨーグルト・マヨ・おろしにんにく・塩胡椒で和えたもの。

きのこのスープは、みじん切りのにんにくを炒めたあと、あらみじんのたまねぎも加えて炒め、さらに1cm角ほどに刻んだエリンギ・しめじ・舞茸も入れて炒め、チキンスープを注いで煮込み、味付けは塩胡椒。
食べる時にパルメザンチーズを多めにふりました。
にんにくがきいて、きのこのイイ味が出てておいしかったです♪

家族には他に揚げ物を出しましたが(我が家では毎週火曜日はイオンの火曜市で揚げ物を買ってくる、
火曜日だけどフライデーの日なのです(笑))、私はパス。


今日はなんだか眠いしキツイので、ジョギングは休みます。
今から「セレブと貧乏太郎」見ながらアイロンかけたら寝ます・・。