オットも動員して・・

今日は台風接近のためオットが14時半に帰宅。
家でヒマそうにしていたので、晩ご飯準備に動員しました（笑）

なにしろ買い物に行けなかったため、ない知恵絞って（汗）あるもので済ませました。
でも、きのうたまたま安かった牛こま、買って冷凍してたので役立ちました♪

☆青椒肉絲(チンジャオロースー）
☆キャベツと油揚げの中華風辛子和え
☆エビシューマイ（冷食）
☆たまねぎのかき玉味噌汁

＊家族はこれに白ごはん。私はお味噌汁パス（たまねぎが高糖質）で、シューマイも2個でガマン。

「青椒肉絲」は急ごしらえのためタケノコ抜き。

「キャベツと油揚げ～」、胡麻油を加えればとりあえず中華風（笑）