中国地方でコーヒー商戦が熱を帯び始めた。

ポプラやセブン―イレブン・ジャパンなどコンビニエンスストアが

いれたてのコーヒーを提供する店舗を拡大。



既存チェーンのスターバックスコーヒージャパンや

サンマルクホールディングスなども出店を加速する。

手軽な嗜好品として人気が高く軽食などついで買いも

見込めるコーヒーを強化し、節約志向を強める消費者需要を取り込む。


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どの業界もそうですが、サービスを重視し付加価値をつける

といった風潮が更に強くなって来ました。

お客様にとっては良いことかもしれませんが、

これから増税に伴い、サービス業全体はより一層付加価値を

中心としたサービスが必要になってきそうですね。