アワビの成長【ティーンエイジャー編】

Aloha

5回に分けてお届けした

ハワイ島のファームで養殖しているアワビの成長、最終回

今日はアワビティーンエイジャー編です。

おいしそうに育ってきました

養殖場のファームツアーで見学いただいているアワビは

このステージのアワビです。

さらにもう一段階を得て、出荷となります

マニアックなネタにお付き合いいただきありがとうございました

ハワイ島にお越しの際には、ぜひ養殖場見学にお越しくださいね

コナあわびの直売店はこちら

オアフ島

マーケットシティーショッピングセンター店
住所：2919 Kapiolani Blvd., #201B Honolulu, Hawaii 96816
営業時間：平日  9:00〜20:00、日曜 9:00〜15:00
活あわびとアワビポケBox、アワビ弁当、アワビパイなどアワビを使ったメニューを販売

KCCファーマーズマーケット内(毎週土曜日のみ)
住所：Kapiʻolani Community College, Kapiolani Community College, 4303 Diamond Head Rd, Honolulu, HI 96816
営業時間：毎週土曜日 7:30〜11:00
活あわびとグリルしたあわびを直売

ハワイ島
コナ養殖場

住所：73 - 357 Makako Bay Drive Kailua-Kona, HI 96740
営業時間：月〜金曜日 8:00〜16:00（土日祝はお休み）
活あわび、あわび缶詰をお買い求め頂けます

ハワイ島 コナ養殖場見学ツアー

養殖場内を見学して頂ける試食付きのツアーを開催しています！ツアーは毎週月、水、金曜日の午後12時15分から30分間で、事前のご予約が必要になります。

料金は、お一人さま12ドル (8歳以下のお子さまは無料)です。ご予約は、808-334-0034までお願い致します！

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アワビの成長【キッズ編】

Aloha

5回に分けてお届けしている

ハワイ島のファームで養殖しているアワビの成長について。

今日はアワビキッズについてです。

もくもくと海藻を食べてぐんぐん育つアワビたち

アワビがストレスを感じないように、

サイズごとに段階に分けて育てています

写真のアワビは（右二つ）、小学生くらいの段階に成長しました

同じ年頃でも人間と同じように個体差があり、

左のアワビのように大きく育つ子もいます。

きっとクラスの大将ですね

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オアフ島

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住所：2919 Kapiolani Blvd., #201B Honolulu, Hawaii 96816
営業時間：平日  9:00〜20:00、日曜 9:00〜15:00
活あわびとアワビポケBox、アワビ弁当、アワビパイなどアワビを使ったメニューを販売

KCCファーマーズマーケット内(毎週土曜日のみ)
住所：Kapiʻolani Community College, Kapiolani Community College, 4303 Diamond Head Rd, Honolulu, HI 96816
営業時間：毎週土曜日 7:30〜11:00
活あわびとグリルしたあわびを直売

ハワイ島
コナ養殖場

住所：73 - 357 Makako Bay Drive Kailua-Kona, HI 96740
営業時間：月〜金曜日 8:00〜16:00（土日祝はお休み）
活あわび、あわび缶詰をお買い求め頂けます

ハワイ島 コナ養殖場見学ツアー

養殖場内を見学して頂ける試食付きのツアーを開催しています！ツアーは毎週月、水、金曜日の午後12時15分から30分間で、事前のご予約が必要になります。

料金は、お一人さま12ドル (8歳以下のお子さまは無料)です。ご予約は、808-334-0034までお願い致します！

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アワビの成長【ベビー編】

Aloha

何回かに分けてお伝えしている

ハワイ島のファームで養殖しているアワビの成長について。

今日はベビーアワビについてです。

生まれた時は白い粒だったアワビは、孵化して成長を続けます。

写真は生まれて3ヶ月ほどの赤ちゃんアワビ

小さいながら、ちゃんとアワビの形になってきました

爪より小さいですね。

赤ちゃんは人間でも動物でも、アワビでも（？）

カワイイですね

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活あわびとアワビポケBox、アワビ弁当、アワビパイなどアワビを使ったメニューを販売

KCCファーマーズマーケット内(毎週土曜日のみ)
住所：Kapiʻolani Community College, Kapiolani Community College, 4303 Diamond Head Rd, Honolulu, HI 96816
営業時間：毎週土曜日 7:30〜11:00
活あわびとグリルしたあわびを直売

ハワイ島
コナ養殖場

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営業時間：月〜金曜日 8:00〜16:00（土日祝はお休み）
活あわび、あわび缶詰をお買い求め頂けます

ハワイ島 コナ養殖場見学ツアー

養殖場内を見学して頂ける試食付きのツアーを開催しています！ツアーは毎週月、水、金曜日の午後12時15分から30分間で、事前のご予約が必要になります。

料金は、お一人さま12ドル (8歳以下のお子さまは無料)です。ご予約は、808-334-0034までお願い致します！

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アワビの成長【お母さん編】

Aloha

何回かに分けてお伝えしている

ハワイ島のファームで養殖しているアワビの成長について。

今日はお母さんアワビについてです。

当養殖場ではファーム見学ツアーを行っていますが、

こちらはツアーには含まれない秘密部屋です。

このタンクの中では5年物のアワビを育てています。

前回の記事で、アワビは2年9ヶ月ほどで出荷すると書きましたが、

ここにいるアワビはその倍近く育てているアワビなんです。

さらにおいしい海藻を食べて大きく育ったアワビは、

産卵専用のアワビで、たくさんの赤ちゃんアワビを生んでくれます。

ちなみに一回の出産で産む卵の数は

なんと10万粒と言われております

お母ちゃん・・・スゴイですね

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コナ養殖場

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ハワイ島 コナ養殖場見学ツアー

養殖場内を見学して頂ける試食付きのツアーを開催しています！ツアーは毎週月、水、金曜日の午後12時15分から30分間で、事前のご予約が必要になります。

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アワビの成長

Aloha

ハワイ島のファームで養殖しているアワビの成長について

何回かに分けてお伝えしていこうと思います。

こんなマニアックな内容に興味を持つ方はいるのか

と思いながら・・・お付き合いいただけたら嬉しいです

産まれたてのアワビ（写真中央）は、

とても小さく白い粒にしか見えません。

当ファームでは、段階に分けて育てていき、

33ヶ月（2年9ヶ月）頃に、食べ頃になり出荷となります

モリモリと海藻を食べて、どんどん大きくなりますよ〜

次回、お母さん編に続きます

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