こんばんは
みなさま
コメントありがとうございます
☺️
温かいうどんを
頂こうとしたら
野菜庫に
昨日
パルシステムにて注文
「モロヘイヤ」
を見っけ❣️
いつもは
天ぷらで食べるのですが
^_^
「そうだ！スープにしょう」
💡
と思い
「モロヘイヤと崩し豆腐の梅スープ」
と
「モロヘイヤ卵スープ」
2種類つくりました
🥣
モロヘイヤは
今が旬♡
クセクセがなく
食べやすい野菜
モロヘイヤを切り刻むと
ネバネバするのですが
調べたら
それは
食欲低下や胃もたれを予防するのに
効果的らしい？
今の私には
丁度いい食材♡かも
☺️
もちろん
美味しくいただきました
🙏