夏の醍醐味 | 『ぶろぐっち』パン屋の豊子さんが日々感じたこと思ったことを何気に綴っています

『ぶろぐっち』パン屋の豊子さんが日々感じたこと思ったことを何気に綴っています

パン工房 こむぎっ子


和歌山県日高郡日高川町田尻258
tel fax:0738‐55‐0646
(発送出来ます)
国産小麦 天然酵母 自然塩 粗糖 放し飼い卵 よつ葉バター オーガニック食材を使い 安心安全で体に優しいパン作りをしています

暑さに慣れてきた今日この頃


パンのお仕事も寒い冬と違って 朝早くから始めています。


オーブンの熱気が顔や腕に当たると

すんごい顔になってると思います(笑)


お店はお盆に関係なく 土日の午前中

火曜 金曜は予約のみでお店でも受け取って頂けます。


あとは道の駅「中津産品」にて販売



こう暑いと 皆さんは何を召し上がっておられるのかな〜


朝はしっかりとご飯を頂き お昼は

スイカ 桃 梨といったフルーツで済ませることも


作り置きおかずは

おからのサラダ おからの炒り煮


野菜とおからの組み合わせが結構いいなと


最近では重ね煮を復活させて

できた きのこと野菜を ちょこちょことアレンジしておかずにしてしまうことを楽しんでやっています。


そうね例えば…

お味噌汁の具 春巻きの具 カレーにも入れるよ


塩でしか調味してないのに なんであんなに美味しいの?と思うの


酢の物にもいいよ😊


基本のきのこ 人参 玉ねぎでできるから

あれがない!これがない!ってならないの


今晩は焼きそばに入れる予定

火が通ってるから 時間も短縮👌




連日の星空観察✨️


今朝は3時に起きましたよ

東の見やすい高さに


火星と木星の大接近が見られるの✨


木星はね大きい上に 光る等級数も
マイナス2ほど(マイナスにいくほど明るいの) 

その少し上に火星

写真ではわかりにくいけど 少し赤みががってるの

大接近といっても めちゃくちゃ離れているらしく

地球からは重なるように見えるんだよね〜

同じ頃 月も蠍座の一部のアンタレスという星が接近するらしいよ


冬の3時って寒くて外に出ようと思わないけど

この時期パジャマのままでいいから

夏のいいところ


涼しくて 雨の降らない今がチャンス!



これも今しかできないこと

次男ちーくんも一緒に見てる 付き合いのいい子


このことにも感謝🩷



今日も皆さんの天命が全うされますように🙏