妄想茶事・薬膳茶懐石　如月のお献立

二月、如月

茶事の予定はございませんが

勉強中の薬膳を取り入れた茶懐石料理を試作。

お召しになる方の体調に合わせ、食材をセレクト。

三段重のお弁当仕立て

飯　汁　

向付

煮物椀　一案

煮物椀　二案

焼き物　

預け鉢

箸洗い

八寸

香の物

菓子　

家にある食材で、懐石用に購入したのは、貝割れ大根くらい。　

三月は二組の来客の予定。

楽しみです。

最後までお読みくださり、有難う御座いました。

シノワズリー茶籠

野点用のピクニック籠

ベトナム土産のコースターをしのばせて

シノワズリーな茶籠に。

帯締めを鍵代わりに結んで

茶の湯では、昔はお茶は貴重品、かつ、毒を盛られ暗殺なんてことは良くある時代。

華麗に、複雑に、結びました。

梅を鑑賞がてら、ご近所の梅園まで。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。