まず、目に飛びこんできた、
岡本太郎の「母の塔」
すっごい迫力‼️
何メートルあるんだろ？
どーやって、作るんだろ？
後ろから
うっとり
岡本太郎さんデザインの近鉄バッファローズのマークに似てますが、これは違いました。
メタセコイアの林を抜けると
漆黒のD５１様がぁ😆
石炭を燃やすタンクが予想外の大きさで吃驚‼️
化学？科学？ん、物理？ 大変、勉強になりました。発明した人、凄い！
野点出来そうな東屋が多くて嬉しい限り。
ここは、花菖蒲園です。
古民家園
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弥生三月、お雛祭り茶会のお献立表
お目汚しなので、遠目で。精進致します。
あ(^◇^;) 間違えた。
鯛の昆布〆
蛤真薯
主菓子の引千切は、あれやこれや、試行錯誤中。
ドライフルーツを添えてみたり
ココナツシュガーしかなく白餡が茶色に。
綺麗な色が出ないので、白砂糖も少しは買っておこう。宮中のものは、ピンクや白です。
たんかん風味
向付 鯛の昆布締 つぶ貝 たで
汁 蓬白玉団子 徳之島みそ 山葵
煮物椀 蛤真薯蒸し 菜の花 うど
焼物 徳之島郷土料理 豚みそ
強肴 金柑とウドの和え物
自家製鶏ハムとせり
箸洗い 蕗の薹の葉
八寸 あおさ タラの芽
海苔チーズ
香の物 千枚漬け 小梅 セロリ漬
主菓子 引千切
薬膳汁粉
日本酒 小山本家 界
正客は、浮腫に悩まされている実母。
水毒排出効果を期待し、セロリ、セリを多用。
蕗の薹等の春野菜は、体内の毒素を排出。
今時期、悩まされる不眠に効くサフランも、どこかに使いたいところ。
メイン食材の蛤は、鉄分を多く含み、貧血予防・改善に効果大。
タウリン、亜鉛等のミネラルも多く高コレステロール改善、動脈硬化、高血圧症を予防、改善。滋養強壮にも。
最後までお読みくださり、ありがとうございました。
ミモザの日に思いを馳せ、サラダ。
月に三日程続く舌痛症時期に、見誤って作ってしまった、バナナのスムージー。
アーモンド、黒胡麻、豆乳、甘酒入り。
普段なら、美味しく頂けるのですが。。。
捨てるには偲びなく、救済策として、シフォンケーキに。
これが、何とも絶妙なしっとり感とお味で、夫が気に入り完食。
ピンボケ、クレープシュゼットはたんかんで。
ライスサラダは14歳の時、パリ帰りのご近所のお姉さんがご馳走してくださった、思い出深き味。
ライスサラダ by matsuler https://cookpad.com/recipe/6359370
IKEAのマッシュルームのポタージュ🍄
美味でした。
