今夏の帰省にて、二泊した郡上八幡。
朝六時、六回、寺の鐘が鳴りました。
なんとも風流な目覚め。
夕刻にも鳴っていました。
確か、同じく、六時だったような。
旅館の朝御飯、鮎の甘露煮が嬉しい。
だし巻き卵は、京風と東京風の良い所取り的な塩梅で、夫が大絶賛。
二日目は、明宝ハムでした。
旅館の女将の物と思われ、流石です。憧れです。
宿周辺を散策。
風情ある街並みの軒先には、水路が張り巡らされ、清水に、心まで清らかになりそうな。笑。
御用用水の町割りにそって縦横に流出す
のめる水
さすがに、今時期は怖いので遠慮しました。
町の所々にある和歌
書の御手本に致します
良いお宿でした
最後までお読みくださり、有難う御座いました。
帰省したら、必ず、家族全員で、頬張る、末広堂のアイス最中。
1954年から68年続く老舗。
10年程前までは、店頭で、アイスを最中に挟んでくれました。その行為が郷愁をそそり、売りでもあったので。
「食べ歩き用に、１日３０個限定とか、無理のない範囲で、復活させてくれないかなぁ」
と、家族皆の総意。親戚を含め、おそらく、皆、同じ思い。マジで署名活動してしまおうか。
https://www.suehirodou-minoaisu.com/
義妹は、この味が恋しくて、お取寄せしていたと聞き、その気持ち、めちゃ、わかる 笑。
初来店「小川屋」さん。
若鮎の美味しさに唸る。創業200年。
うだつの焼印のおだ巻き
亡き義祖父が、よく食べていた、美濃ういろう。
こちらも、初購入。
本場、名古屋とは全く違う食感。
小麦粉を練って、練って、弾力を出すのだそう。
シナモンが効いていて、美味しい❤️
自宅にて、お抹茶と美味しく頂戴しました。
そして、なんと、なんと、絶賛研究中の「みょうがぼち」が売っていた。
灯台もと暗し、とは、このこと。
最後までお読みくださり、有難う御座いました、
今夏の帰省では、三回、足を運んだ、大正から続くうどん屋さん「山水本店」
注 支店はもうありません。
絶対に外せない「味噌カツ」
味噌煮込みうどんのセット
奥は親子南蛮うどん
手前は、しのだ( 刻み葱と油揚げ )
海老天カレー丼
二日目のランチ
人気の洋食屋「ふらいぱん」
クリームコロッケが看板メニューのようです
ボリューム満点の前菜
スイーツと食後の飲み物付き
初日の晩御飯。
美濃でイタリアンなんて、お初。
フレッシュでクセの少ない好みのオリーブオイルで、全く胃もたれせず。
ノンアルのサングリア、美味でした🍇🍊🍎
シーフードのマリネ
前菜盛合わせ
トマトソースのパスタ
豚肉の煮込み
マルゲリータ
恵那S.Aにて購入の朴葉寿司
目からも多幸感✨
サービスエリアの朝御飯
and モツ煮込み
そして
東海地区に来たならば
喫茶店の ザ・モーニング
ホテル近辺の美濃加茂市の「童夢」さん
築地の愛養風、切り込みの配慮に唸る。
一口ずつ、手で千切り、食べやすい。
マダムお一人のワンオペ。
お客様との会話を盗み聞きし、25年続いてる理由が、よく、わかる。
旅館の朝食 贅沢過ぎる空間使いに苦笑
鮎の甘露煮
最後まで、お読みくださり、有難う御座いました
