こんばんわ！ こもれ陽です！
部位としては腹のあたりで赤身よりも脂質が多めで食べ応えがあります！
ちょっとうれしいな！！
書こう書こうと思ってたらお店で出しはじめてからなんと半年も経ってしまっていた
反省…。
反省…。今日は今更のフランクビアードステーキについて！！
この半年でオーダーして下さったお客様もだいぶ増えたのではないでしょうか！！
こもれ陽ではランチのステーキが日によって違います、と言うのもせっかくだから珍しくて美味しいものを食べてもらいたいな〜との思いからかなり思い切ってはじめていました牛肉バラ肉のカットステーキフランクビアード！！
部位としては腹のあたりで赤身よりも脂質が多めで食べ応えがあります！
そのままでももちろん、ステーキのソースをかけても美味しいです(^.^)
なんとこれが食べれるのは千葉では
こもれ陽だけ！！
あとは都内なんだそう。
その珍しさからフランクビアードステーキと検索するとこもれ陽のfacebookページがでてくるほど！！
そしてさらにはじめたもう１つは
テレスメジャーステーキ！
こちらは一頭の牛から0.5パーセントしかとれない希少部位！
日本ではほとんど見かけないそう。
こちらはフランクビアードとは対照的で赤身が多く脂質が少ないお肉。柔らかさもあり女性に人気なでそうな予感(*^o^*)
ちなみに僕はどちらも好きですが、がっつりいきたい日はフランクビアード、デザートまでいきたい日はテレスメジャーステーキとそのときの気分でオーダーするのもいいかもです(^.^)
明日のランチ、Bランチのステーキはこの2種類から選べます！！
仕入れの状況次第なので一種類の日もありますが、おいしいランチを提供できるよつ頑張りますね〜！！
ご予約はこちらから
0436266003
レストランこもれ陽