Mちゃん

それは胡桃ちゃんのお婆ちゃん

ママしゃんのお母さんです

ママしゃんが中学生くらいの時は自宅でパン教室をしていたんです。

ママしゃんちゃんと教わっていなかったのでしばらく実家でMちゃんパン教室に通おうと思っています

こちらのｸｲｼﾞﾅｰﾄを使えば大変な手捏ねが作業はいりません

あっ!?ママしゃんはちゃんと手捏ねは修得済みですのよ

随分昔ですけどね

一次発酵

二次発酵

胡桃ちゃん相手にしてもらえずブーブー

です。

今回は欲張って4種類の成型をしちゃいました

引っ越しの時ガスオーブンを処分しちゃったので今は電気オーブンの実家。
やっぱり大変でした

家を建てた時ガスオーブンが付けられるように施工がしてある我が家

ですが、ガスオーブンはまだ付いていません

ガスオーブンが活躍出来るくらい上手になったら購入考えよ～っと

次回はパパしゃんリクエストのピザかな～

胡桃ちゃんチョロチョロしたりもしていましたがお利口にママしゃんのお勉強に付き合ってくれました。

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