セミナーおやつ 岐阜銘菓 鮎がし今年の おやつは 鮎がしです! 岐阜長良川の鵜飼は1300年以上の歴史があります。 長良川の鵜飼は日本で唯一皇室御用の鵜飼です。鮎がしは長良川の鮎を模した伝統的な岐阜銘菓です。今年は こちらの鮎がしを用意しました鮎がしの中身はもちもちの求肥です。(お餅みたいなのです)味も いろいろあるようなので日替わりで出します。でも好き嫌いがあるかなぁと思い今年は 人数分用意しませんでした早いもん勝ちですよ〜1日目に食べた人は 2日目は食べてない人を優先してあげて下さい