昨日から夜中まで降り続いた雨

も

今朝６時過ぎには止んで、一気に晴れて

暑くなりました

今日は普段しない場所の拭き掃除を頑張りました

洗濯物も途中から増えたので、２回洗濯機をまわして

多分乾くだろうと思うので、外に干しました

「塩麹」を塗り込む事で、旨みがグント増す食材を

３０品目の中から紹介します

№１　とり胸肉

№２　ホタテ

№３　トマト

№４　牛肉

№５　エビ

今の季節のとびっきりの料理は

「塩麹つけのとり肉と野菜の冷やし茶漬け」です

エアコンの効いた部屋でアイスのあずきバーやカフェゼリーを食べながら

本を読んだり

テレビを見たり

パソコンをしたり

庭を眺めたり、レッグマジックXをしたり・・お休みの日は自由でいいです

今日は息子夫婦は来るかな・・

スケジュールがいっぱいだったら無理だろうし・・

庭のバラの花です

庭のバラの花です・塩麹で旨みが増す食材