白玉ぜんざい。

鏡開き(11日)にはちょいと遅いですが。

今日のおやつは、
白玉ぜんざいを作りました

しかし、白玉団子を作る時に、
水の分量を若干間違えまして…


白玉、丸まらずΣ（・□・；）


悪戦苦闘の末、
見た目は少々アレですが、
甘さひかえめの美味しいぜんざいが出来ました

残りものの餅も軽く焼いて入れてみましたよ。

ケーキとかの洋風スイーツも好きですが、
あんこ好きの私としては、
和のスイーツはほっこりしますなぁ