久しぶりの女子会
女子会始め～
とは言っても女２人女子会ね
2月のある日の午後。
中々予約が取れないと評判の日本橋にあるフレンチに行って
参りました。
見たこともない野菜ばかり。
不思議な味がしましたよ
。でも美味しかった
これは毎日大阪から取り寄せているパンだそうです。
ずっしりと重いけど、しっとりフワフワ
そして、バターが絶品でした。一口食べると、口の中に
ふわ～と良い香りが広がりました。
ビックリした
私が頂いたのは玉ねぎのスープ
ものすっご――ーく玉ねぎの香りが強いのに、
嫌みのないお味は流石でした。
これは友人が頂いた魚のロースト
畑のキャビアのトンブリが山盛り。
油がのっているのに、さっぱり。めちゃめちゃ美味しかったです
本日のメイン、私はホタテのムースのメレンゲがけ
初めて口にした食感とお味。
口に入れた途端、メレンゲのソースが淡雪のように消えました。
でも、結構濃厚なソースがサッパリなホタテのムースに
良く合う事
友人が選んだのは鴨のロースト、人参ソースを添えて。
この人参ソース、絶品
人参嫌いが治りますね
ちなみにこの手は友人の手です
。
長くてしなやかな手でしょう
。
お見せできないのが残念なくらい、美しくて聡明な女性です。
私の勝手なイメージ的には・・・、世が世なら武家の姫な感じ。
しゃべり方も女の私からしても、綺麗だな～と聞き惚れるくらい。
が
残念この上ない事に、この友人、完全に男脳
”何でこんなに男前なのよ
”と私が言っても
ケラケラ笑って、”何でかしらね～うふふ”と不敵に笑います。
そこがまた面白いんですけどね
そんな友人は”ファルコンさんだって男脳でしょ～よ”と。
そうかな・・・・
そうかも・・・・
さてさてこのレストランにはソムリエが沢山います。
この日はお料理に合わせて１杯１杯選んでくれるコースを選択。
これはその１杯
実はちょっと濁っていて、香りはとってもフルーティ
ワインと言うよりジュースです。
でも、お味は大地の味。少～し土の香り。
これも初めてのお味。
ワインと言うよりカクテルに近いかな
ネーミングが変わっていて
”無理しないで” ← ウケました
なんとオーストラリアのハウスワインで２，０００本しか作られて
いない希少品。なのにお値段を聞いたらすっごい安いのですよ。
今度探して見よっと
あっと言う間にデザート。
平たく言えばアップルパイとキャラメルアイス。
もうもう絶品過ぎて、ヤバいです
友人も私も基本辛党。そんな辛党女達が悩殺されました
。
アップルパイの周りにこげ茶の物体が散らばっていますが、
コレ黒糖メレンゲ。
これがマジにヤバ美味です。
出来ればお土産に持って帰りたかった
。
あっという間に食べ終わったところで、
ハーブティ
とたこ焼き
が出てきました。
本日のハーブはレモングラス。
こんな強い香りを発するレモングラスteaなんて
飲んだことがないぞ でも、味はさっぱり
そしてたこ焼きはチョコ味の一口ケーキ。
あっという間にランチ終了～。
お店を出る時わざわざシェフが外までお見送りに来てくれました。
とってもお若い方でまたビックリ
お料理もワインもソムリエも雰囲気も大満足でした。
本当は和食のお店に行く予定が、急遽こちらの
お店になったのだけど、大大大正解でした。
外に出るとっても良いお天気
。
近頃の日本橋は様変わりしてるんですね～
おっ洒落で落ち着いた街に大変身してました。
そんな日本橋のど真ん中にリーニューアルされた神社があったので、
お参りしてきましたよ
。
福徳神社と言うそうです。
ついでに、友人とお御籤引いてみました。
な、な、なんと”大吉”
友人もなんと”大吉”。
今回私がちょっとしたトラブルに巻き込まれ、で友人に相談していたのだけど、
私のお御籤には
争い事 初めは悪くのち勝つ
と書かれておりました。
それを読んで２人で高笑い
男脳の女２人揃うと、最強の運（
）がやってくるのかも～
と思った１日でした
。