はじめまして。

大阪でカウンターオンリーの小さな飲食店を細々と営んでおります。僕の家系は代々商人で、気がつけば自分も商売を始めておりました。

オヤジは商才があり時代が良かったのもあったのでしょうが正直なところ一般的に見て裕福な家庭に育ったと思います。

僕は好きな事を好きなように身勝手に生きておりました。大学を出て就職活動をするでもなくフリーターでフラフラ、目の前の楽しい事しか考えてないダメ人間でした。そう、オヤジが死ぬまでは…。

オヤジに末期がん余命1年を言い渡され、僕はオヤジの会社で働く事になりました。そしてその過程で自分も商いを志すようになったのです。

これが約15年前の話でした。

30歳まで勤め人を経験した後、僕は小さな飲食店を始めました。不動産屋に提示した条件は「10席以内カウンターのみの店舗」でした。ひとりでローリスクで商売を始めたかったのです。

該当の店舗を見つけ、経営方針などゼロのまま勢いで始めたのが今の店舗です。

それまで世間知らずでボンボンだった僕には考えもつかない壮絶な人間ドラマが繰り広げられるともつゆ知らず…。

「深夜食堂」という漫画(ドラマ)がありますが僕が見たもの、肌で感じたものはそんな世界をはるかに超えておりました。

フェイスブック、インスタグラムなど個人を特定出来るSNSでは本音を言えない立場上、このブログを始めました。初めての経験なので拙い文章ではあると思いますが僕がこれまで経験した事、それに対して感じた事を綴っていこうと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。