匂い ほとんどない

豆 [⚪︎] 普通

粘り [△] あんまりない

タレ [△] タレ単体だと少し甘く鰹出汁を感じる、薬味をいれると甘さが中和されてうまい


総合評価 [B-]薬味がなかったら微妙だが、薬味のおかげで味変になって及第点