【B−】国産ひきわり 保谷納豆

匂い　そんなにない

豆　［△］　ひきわり。あっさりしてクセがない。

粘り　［△］　粘り自体はそこそこあるが豆との絡みが少ない。

タレ　［△］　薄味

総合評価　［B−］とてもあっさりとしていて軽い。これはこれで有りだが、納豆らしさはない。