宮幸酒店の高橋です
久しぶりの更新です
6月20日・21日に店を休みにして
宮幸酒店スタッフ全員で山梨県へワイナリー見学に行ってきました。
初日
シャトー・メルシャン様へ
施設と資料館の見学をしました
資料館ではワインの歴史を学びました
そして、グレイスワインの中央葡萄酒様へ
ぶどう畑を見せていただきました
一面広がる緑色のほとんどが葡萄畑でした
2日目
ふたたび中央葡萄酒様へ
今度は場所を移動し明野農場へ
ここは標高が高いためぶどうは実をつける前で花が咲いていました
そして、醸造施設と貯蔵庫を見学
最後に長野県にあるアトリエ・ド・フロマージュ様へ
ここではチーズ工房を見学してきました
日本にいながら海外にいるような気分・・・
チーズ職人の塩川さんと一緒に写真を撮っていただきました（後列真ん中の方）
とても親切に色々教えて頂きました
とても有意義な2日間でした
6月24日～26日の3日間に宮幸酒店にて
『ワイン＆チーズフェア』を開催します
ワイナリーとチーズ工房見学の経験を皆さんにもっと詳しくお伝えできるかもしれません
抽選会もありたくさんの景品をご用意しています
ぜひ、遊びに来てください！