神戸八社巡りから
ラーメン巡りへ🐾
一宮神社、前の道を歩いてほどなく🚶
｢フレンチラーメン専門店｣
の看板の文字に、好奇心が
カニ蟹 crab noodle 三宮。
本当は違うお店に行く予定だったんですが、
好奇心のおもむくまま、そのまま吸い込まれ、
エレベーターでビルの4Fへ🛗
扉が開くと、このポスター😳
そして、店内、こんな感じ💨
マジで、フレンチレストランじゃねーか!?
と焦ってたら、店頭の券売機に気付かず
スタッフの方に ｢先に食券を…｣と
はずかしいことに、う、くくっ💦
注文してきたのがコチラ。
白蟹noodle。
｢ラーメン屋さん、ですよね？｣
なインパクト😆
そんな挙動不審な私にも、
分かりやすく説明がありました🙏
①まずはそのままで
②その後レモン絞って
本当に最近のラーメンいろいろ増えて、
魚介系とか、貝だし系とかありますが、
蟹のラーメンは初めて。
しっかり蟹の風味が居てはります
そして、
フレンチ × ラーメン の感じ。
これも初めて。美味しい👍
なんかちょっと贅沢感✨
そして、そして、
替え玉
のつもりで食券を買った、
｢和え玉(バジル)｣😳
これもゴージャスかよ😆
バジルパスタのように和えられた麺、
見た目通り、うまし。
そのまま食べても、スープに入れても、OK。
お腹パンパン、大満足でした🎶
自分が食べた白蟹noodleの他にも、
赤蟹noodleなる
辛さを選べるピリ辛バージョンや、
白蟹noodleの
蟹ミソバター入りなんかもありましたよ☝️
(↑お借りしました)
神戸北野らしいオシャレラーメンでした🎶
お読み頂きありがとうございます🌳