いつもは米粉でパン作りをお伝えしているパン教室ですが、
5月は特別講座として、小麦パンのレッスンを開催します。
フライパンで作る「ローピン（中華風ネギおやき）」
外はこんがり香ばしく、中はふんわりもちっとした食感。
ごま油の香りとネギの旨みがじんわり広がる、シンプルながらも味わい深い一品です。
今回のローピンは、ネギを丸ごと1本使った満足感のある仕上がり。
食事としてはもちろん、軽食やおつまみにもぴったりです。
発酵から焼き上げまでフライパンで完結するので、
オーブンがなくても気軽に作れるのも魅力のひとつ。
ご家庭ではもちろん、これからの季節はアウトドアやキャンプにもおすすめです。
インスタライブでもご好評いただき、生徒さんからのリクエストで今回のレッスン開催となりました。
レッスンでは
・フライパンで香ばしく焼き上げるコツ
・生地をもちっと仕上げるポイント
・ネギをたっぷり入れても扱いやすくする方法
なども丁寧にお伝えします。
「パン作り、久しぶりで不安…」という方も大丈夫。
少人数の対面レッスンなので、その場でしっかりフォローいたします。
なお、5月はフライパン講座開催のため、
通常の米粉パン教室はお休みとなります。
米粉パンの代わりに、少し違ったパン作りを楽しんでいただけたら嬉しいです。
焼きたての美味しさを楽しめるローピン。
一緒に作ってみませんか？
（乳製品不使用・卵不使用）
【レッスン詳細】
2026年5月11日（月）AM9:10
2026年5月12日（火）AM9:10
間々田公民館（しらさぎ館）調理室
会費 2,700円（講習料・材料費・消耗品費すべて含む）
参加ご希望の方は
間々田公民館サークル『米粉くらぶ』まで
http://komekoclub.web.fc2.com/