【材料】

ロインスタントコヒー・小さじ1

お湯:小さじ2

ロ お好みのクッキー:4~5枚

口絹豆腐:100g

ロ クリームチーズ:40g

ロメープルシロップorハチミツ:大さじ1

ロ ミックスナッツ:適量

口高カカオチョコ:25g






作り方 

①「インスタントコーヒー小さじ1」「お湯小さじ2」を混ぜ、「お好みのクッキー」を浸す。

②「絹豆腐 100g」をアイラップなどの袋に入れよく揉み潰す。
    ③「クリームチーズ 40g」をレンチン(600w)で20秒で柔らかくする。

    ④「②」「③」「メープルシロップorハチミツ 

    大さじ1」を泡立て器でよく混ぜる。


    ⑤ コップに「コーヒー浸したクッキー」

    「ミックスナッツ適量」→「④」の順番に入れて層を作る。



    ⑥「高カカオチョコ」をレンチン (600w) 30秒で溶かして「⑤」の上にかける。

    ※チョコ硬い場合は、適宜追加レンチン



    ⑦冷蔵庫で30分冷やす。


    ⑧「ココアパウダー」をまぶして完成。





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